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届いたその日に、刺し身にしました。とても大きくて大満足。頭も二つに割って、チーズをのせてオーブンで焼きました。普段は、ミソを食べな妻が臭みが無くて美味しと食べておりました。
今年は昨年よりも大きな伊勢海老でした。刺身は勿論、海老味噌が多く味噌汁やパスタソ─スにしたり、しばらく美味しく食べました。有り難うございます。また、注文しますのでよろしくお願します。さかさ元気いっぱいな伊勢海老でした。 
とっても美味しかったです。4匹購入しました。4匹とも活きがよく、1匹は刺身にしました。ぷりぷりで歯ごたえがあり、生臭くもなく食べやすかったです。また何かの記念日に購入したいです。 
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