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商品情報
商品名洗い胡麻(白ごま 金ごま)
内容量各50g
原材料名 白ごま(鹿児島産)
金ごま(鹿児島産)
賞味期限ラベルに記載
保存方法高温多湿を避け、なるべく冷暗所に保存ください
特徴 みな館工房では自社で胡麻の栽培を行っています。その胡麻を厳選して、洗い胡麻としてセットで発売!純国産の白ごまと金ごまをぜひご賞味ください。
胡麻はもともとセサミンに代表されるゴマリグナンが豊富ですが、その吸収を良くするためには炒ったうえで少し擦りつぶすことが最も重要だとされています。
ご自宅でその作業を行うことでよりおいしくいただけるだけでなく、洗いごまのもつポテンシャルを最大限に発揮できると思います。
自分の好みの炒り加減で、市販の炒りごまよりも香り高い純国産胡麻をぜひご賞味ください。

【いりごまの作り方】
片手鍋にごまを入れ、弱火で10分から15分ゆっくり炒るだけです。香ばしい風味が出ればOK!日頃のご飯のアクセントにぜひ使ってみて下さい。

【ごましおの作り方】
炒りごま6に対して塩1。塩をすり鉢ですったところに炒りごまを加えて、よく混ぜて下さい。軽く擦りながら混ぜると風味が増します。
セサミン豊富なゴマは健康にもよい万能食材!積極的にお料理に取り入れましょう。
製造クリーンベースちらん みな館工房
販売株式会社うりば

商品に関する連絡先、返送先
会社名クリーンベースちらん みな館工房
電話番号0993-58-7771
メールminakanoil@joy.ocn.ne.jp
住所鹿児島県南九州市知覧町郡3881番地
担当新川
注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。

ご注文・発送に関する連絡先
会社名株式会社うりば
(株式会社スクラップデザイン内)
電話番号099-296-9944
メールinfo@uriba.co.jp
住所〒890-0051
鹿児島県鹿児島市高麗町24-17
アベニュー甲南201
注意クリーンベースちらん みな館工房の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

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国産の洗い胡麻は、希少なので、今後も栽培・生産よろしくお願いします。